Amanides
Tropical: Enciam, pinya, tomàquet, anous, pastanaga, espàrrecs, salsa rosa, olives
Neruca: Enciam, tomàquet, espàrrecs, anxoves, pernil dolç, fuet, formatge
Pelichana: Tomàquet, ou, ceba, tonyina, taronja, olives
Xinesa: Enciam, soja, pastanaga, pernil dolç, panses, maionesa
Endivies: Patata, poma, roquefort, salmó, blat de moro, maionesa
A la mostassa: Enciam, tomàquet, tonyina, cranc, api, remolatxa, salsa de cebollino i mostassa
Caprixosa: Enciam, tomàquet, pastanaga, soja, formatge de cabra, pernil pais agençat especial
Tey: Enciam, tomàquet, pastanaga, blat de moro, tonyina, ou dur, salsa rosa
Als tres formatges: Enciam, tomàquet, pa torrat i tres formatges
Ruca: Ruca, tomàquet, parmesà, olivada, pipes
Pebre: Endivies, tomàquet, anxoves, vinagreta de pebre verd
Pizzes
Neruca: Tomàquet, orenga, mozzarella, pernil dolç, ou i bacó
Hawaiana: Tomàquet, orenga, mozzarella, pernil, pinya
Quatre formatges: Tomàquet, orenga, mozzarella, roquefort i dos formatges més
Amb anxoves
Vegetal: Tomàquet, orenga, mozzarella, xampinyons, pebrot, escartxofes, espàrrecs i ceba
Hambur: Tomàquet, mozzarella, orenga, hamburguesa, pernil dolç i ceba
Suprema: Tomàquet, orenga, mozzarella, tonyina, pebrot verd, “pimiento morrón” i olives
Marinera: Tomàquet, orenga, mozzarella i assortit de marisc
Barbacoa: Tomàquet, orenga, mozzarella, vedella, ceba i salsa picant
Tey: Tomàquet, orenga, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i blat de moro
Quatre estacions: Tomàquet, orenga, mozzarella, pernil dolç, tonyina, xampinyons y xoriço
Esqueixada: Tomàquet, orenga, mozzarella, tonyina i esqueixada de bacallà
Ruca: Tomàquet, orenga, mozzarella, pernil del pais, parmesà, ruca
Oscar: Tomàquet, orenga, mozzarella, roquefort, xoriço, ceba
Escalivada: Tomàquet, orenga, mozzarella, formatge de cabra, pernil de gla, escalivada
Croque Monsieur
Bikini de pernil dolç i formatge amb bexamel gratinada amb xampinyons o roquefort
Bikini de sobrassada i formatge amb bexamel gratinada amb xampinyons o roquefort
Entrepans variats
Nº 1 - Llom, enciam, tomàquet i ceba
Nº 2 - Tonyina, enciam, pebrot, olives i cogombret
Nº 3 - Pa torrat, mantega, anxoves i ceba
Nº 4 - Hamburguesa amb formatge
Nº 5 - Hamburguesa, enciam, tomàquet i ceba
Nº 6 - Hamburguesa, enciam, tomàquet i ou
Nº 7 - Sobrassada, formatge i xoriço
Nº 8 - Llom, bacó i formatge
Nº 9 - Tonyina, anxoves, ceba, tomàquet i olives
Nº 10 - Paté de llebra, roquefort i bacó
Nº 11 - Anxoves i formatge
Nº 12 - Bacó i formatge
Nº 13 - Pa torrat, mantega, olives, cogombret i paté
Nº 14 - Vedella, enciam, tomàquet i ceba
Nº 15 - Llom, paté, formatge, orènga i tomàquet
Nº 16 - Frankfurt, bacó i formatge
Nº 17 - Bacon, formatge, tomàquet i ou
Nº 18 - Vedella i cogombret
Nº 19 - Pernil dolç, formatge i ceba
TEY - Vedella, pernil fregit i ceba
CAMPESTRE - Truita de patates, maionesa, enciam i tomàquet
COMPI - Llom formatge i pebrots fregits
Mitja Xapata
Neruca - Formatge de cabra, pernil ibèric, escalivada gratinada amb formatge
250 - Paté, carn, formatge gratinat amb xampinyons
260 - Tonyina, olives, tomàquet, gratinat de formatge
270 - Pernil dolç amb formatge gratinat
280 - Escalivada amb anxoves
290 - Embutits ibèrics
300 - Tonyina, olives farcides, pebrot vermell
310 - Pernil ibèric
320 - Pernil del pais, formatge gratinat i pinya
330 - Pernil dolç , bexamel, roquefort, mozzarella, anous y orenga
340 - Formatge manxec, anxoves del cantàbric
350 - Llom, roquefort, ceba caramelitzada
Truites
-Francesa -Ceba
-Butifarra negre -Bacó
-Tonyina -Butifarra, ceba i formatge
-Formatge -Xistorra i formatge
-Xoriço -Bacó i formatge
-Pernil del pais -Pernil i ceba
-Pernil dolç -Patates
-Sobrassada i formatge -Pernil de gla
Fondues (mínim 2 persones)
- Carn - formatge
- Formatge amb roquefort - Formatge amb salsa de tomàquet picant
- Formatge amb crema d’anxoves - Formatge amb xistorra
- Xocolata toblerone

0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada